Chronobiologische Ernährung und Epigenetik – Was wir essen und vor allem wann – von Gesundheit & Figur bis tief in der DNA

Chronobiologische Ernährung und Epigenetik – Was wir essen und vor allem wann – von Gesundheit & Figur bis tief in der DNA

Wusstest Du, dass wir mithilfe der chronobiologischen Ernährung und der Epigenetik die Möglichkeit haben, die Macht der inneren Uhr optimal zu nutzen und selbst die Genaktivität zu regulieren? Tatsächlich können wir unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit grundlegend...
Hervorragend schlafen und schlank werden mit der Glücks-Ernährung

Hervorragend schlafen und schlank werden mit der Glücks-Ernährung

Für nachhaltig gute Laune brauchen wir alle täglich rohe und wenig erhitzte Lebensmittel in unserer Ernährung. Einer der Gründe dafür ist die Versorgung mit Tryptophan, eine unabdingbare Aminosäure für Entspannung, Gelassenheit, Sättigung und zum erholsamen Schlaf. Jedoch spielen auch andere Nährstoffe sowie der Zeitpunkt der Zufuhr eine sehr wichtige Rolle!

Was hat natürlicher Käse mit guter Laune und Schlankheit zu tun?

Was hat natürlicher Käse mit guter Laune und Schlankheit zu tun?

Ein Bergkäse aus Vollmilch z.B. enthält viele Proteine (bis zu 30 %) und versorgt den Körper mit wichtigen Aminosäuren wie Tyrosin und Tryptophan. Diese sorgen insbesondere morgens gegessen dafür, dass wir motiviert in den Tag starten, uns gut konzentrieren können und gelassen auf Unvorhergesehenes reagieren, da nun reichlich Glückshormone produziert werden, die uns über den ganzen Tag begleiten.